Silahkan Klik Disini
Reviewed by : Yanni (Doctor student)
Brokoli adalah salah satu sayuran dari genus brassica yang banyak mengandung Sulforapan (SFN). Selain itu dari proses biosintesis di dalam brokoli juga dihasilkan 3,3-diindolilmetana (DIM).Telah banyak dilaporkan efek kemopreventif SFN sebagai penghambat cell cycle arrest dan apoptosis dalam berbagai sel kanker. DIM juga dilaporkan aktif sebagai agen kemopreventif dengan cara menekan pertumbuhan sel serta memacu apoptosis pada kanker payudara, prostat, serviks dan kolon, khususnya pada fase G1.